6 legjobb serpenyő egy indukciós főzőlaphoz

A legjobbak áttekintése a szerkesztõbizottság szerint. A kiválasztási kritériumokról. Ez az anyag szubjektív, nem minősül reklámnak, és nem szolgál vásárlási útmutatóként. Vásárlás előtt konzultálnia kell szakemberrel.

A serpenyők elengedhetetlenek a legkülönfélébb ételek elkészítésekor. Az ételek minősége gyakran közvetlenül kapcsolódik a felhasznált eszközök minőségéhez, ezért fontos a megfelelő edények kiválasztása. Az üzletekben sok különböző méretű és célú serpenyő található, különböző anyagokból, különböző tapadásmentes bevonatokkal. Vásárláskor azt is fontos figyelembe venni, hogy melyik tűzhelyen történik a főzés. Az indukcióhoz speciális serpenyőket kell kiválasztani, mert saját tulajdonságaik vannak. Az ilyen edények ferromágneses tulajdonságokkal rendelkeznek (vonzódnak a mágneshez), amelyek aktiválják az indukciós típusú tűzhely működését.

Szakértőink áttekintették az indukciós főzőlapok cégeinek termékeit, és kiválasztották a legjobb 6 modellt, amelyet fel kell venni ebbe a rangsorba.

Hogyan válasszunk serpenyőt indukciós főzőlaphoz

1. Anyag. Az indukciós rendszerek serpenyői rozsdamentes acélból, alumíniumból, öntöttvasból, rézből készülnek. A rozsdamentes acél ellenáll az emelt hőmérsékleteknek, de speciális bevonat nélkül az ételek határozottan tapadnak a felszínre. Az alumínium erős és könnyű, ezért a belőle készült serpenyők keveset nyomnak. A réz jól vezeti a hőt, egyenletesen melegíti az ételeket. Az öntöttvas sokáig melegen tartja az ételt. Ezenkívül ez az anyag tartós, praktikus és könnyen tisztítható.
2. Bevonat. A bevonattól függ, hogy az étel megég-e. A kerámia tapadásmentes bevonat különösen tartóssága miatt népszerű. A gyémántot az egyik legjobbnak tartják, mert egyenletesen osztja el a hőt, és nem képez forró pontokat. De az ilyen bevonattal ellátott serpenyők nagyon drágák, és nem mindenki engedheti meg magának, hogy megvásárolja őket. A titán non-stick a legjobb választás a mindennapi feladatokhoz. Védi az ételt az égéstől, sokáig nem kopik, lehetővé teszi a fém lapátok, kanalak használatát.
3. A méret. A serpenyők szabványos átmérője 2-4 fős család számára 25-30 cm lesz. A falak magasságát annak alapján kell megválasztani, hogy milyen ételeket tervez főzni. Az alacsony falak palacsintához, palacsintához, szelethez, a magas falak pedig nagy steakekhez, spagetti, zöldség sütéséhez.
4. Alsó. Több rétegből kell készülnie annak érdekében, hogy jobban és gyorsabban melegedjen, csökkentve az ételégés kockázatát.
5. Toll. A bakeliteket tartják a legjobbnak, mert az egész főzés alatt hidegek maradnak. A kivehető fogantyúk kényelmesek azok számára, akik a serpenyőt nem csak a tűzhelyen használják, hanem a sütőben is.
6. Időpont egyeztetés. A grilltálak lehetővé teszik zöldségek, hús, hal, baromfi főzését, az étel sütését aranybarnára. A palacsintákat kifejezetten finom palacsinták készítésére tervezték. Lehetnek bemélyedések különböző méretű palacsinták készítéséhez. A wok serpenyők falmagasságában és kúpos alakjában különböznek egymástól. Az ételeket egyenletesebben sütik és gyorsabban főznek, mint a hagyományos modellek.

Az indukciós tűzhely legjobb serpenyőinek értékelése

Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm)

Értékelés: 4.9

A Cookstar serpenyő elsősorban indukciós tűzhelyekhez és egyéb kályhákhoz egyaránt alkalmas. Ideális étel pörköléséhez aranybarnára. A Novogrill tapadásmentes felülete megakadályozza az élelmiszerek égését azáltal, hogy egyenletesen osztja el a hőt. A serpenyő különlegessége a mérleg és a lefolyó gyűrű, amelyen keresztül a folyadék / olaj könnyen eltávolítható. A fogantyú nem kivehető, acélból készült, kényelmes lyukkal rendelkezik az akasztáshoz. Bírja a 200 fokos melegítést.

Előnyök

• gyártási anyag – acél;
• alkalmas sütőben való használatra.

hátrányai

• nincs fűtésjelző;
• acél fogantyú;
• magas költség – 15500 p.

AMT Gastroguss serpenyők Titan AMTI-532 (32 cm)

Értékelés: 4.8

A második vonalat a modell alumíniumból fogadja, amely egy titán tapadásmentes bevonattal ellátott Lotan. A serpenyőt indukciós főzőlapokhoz tervezték, speciális alja 1 cm vastag. A bakelitből készült kivehető fogantyúnak köszönhetően a termék sütőedényként használható a sütőben. Bírja a 210 fokos melegítést. A gyártó nem javasolja fémtárgyak keverés közbeni használatát. Fedél nélkül szállítjuk.

Előnyök

• a fogantyú nem melegszik fel;
• mosogatógépben mosható.

hátrányai

• nincs fűtésjelző;
• magas költség – 11200 p.

Tefal érzelem (28 cm)

Értékelés: 4.7

A harmadik pozíciót egy serpenyő foglalja el, amelynek fűtésjelzője van, amely értesíti a felhasználót arról, hogy a felület elérte a kívánt hőmérsékletet, és elkezdheti a főzést. A modell rozsdamentes acélból készül, belül titán tapadásmentes titán bevonattal. Minden típusú főzőlapra alkalmas, beleértve az indukciót is. A felhasználók megjegyzik, hogy a serpenyő egyenletesen melegszik, ami további tényezőként szolgál a tapadás megakadályozására. A fogantyú nem kivehető, de ez nem kritikus, mert a Tefal Emotion nem alkalmas sütőben történő használatra.

Előnyök

• megvastagodott alja;
• bakelit hűvös fogantyú.

hátrányai

• nem használható a sütőben;
• viszonylag drága – 5 ezer rubel

Tefal karakter (26 cm)

Értékelés: 4.7

A negyedik a serpenyő a stílusos edények Character gyűjteményéből. Alumíniumötvözetből készült, ezért könnyű. A Titanium Pro tapadásmentes bevonat kiváló ételek sütését biztosítja, miközben megőrzi az összes hasznos és táplálkozási tulajdonságot. A hőjelző színváltással jelzi az optimális hőmérsékletet, így elkezdheti a főzést. A rozsdamentes acélból készült alja tökéletesen elosztja a hőt, és idővel nem deformálódik. A serpenyő nemcsak indukcióra alkalmas, hanem más tűzhelyekhez is. A bakelit markolat nem melegszik fel.

Előnyök

• olaj nélkül főzhető;
• a bevonat kopásálló;
• mosogatógépben mosható;
• elfogadható költség – 3500 r.

hátrányai

• nem alkalmas a sütőbe;
• ne használjon fém lapátokat.

Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)

Értékelés: 4.6

На пятом месте расположилась сковорода для индукционного типа плит из коллекции Mocco&Latte. Tapadásmentes háromrétegű TriTitan Spectrum bevonattal rendelkezik, amely lehetővé teszi a fém lapátok használatát. Extrudált alumíniumból az egyenletes hőelosztás érdekében. Kívülről a modell speciális bevonattal is rendelkezik a könnyű tisztítás érdekében. Minden típusú födémhez alkalmas.

Előnyök

• kopásálló bevonat;
• belső felület mikrocellákkal;
• költségvetési költség – 2800 p.

hátrányai

• acél fogantyú;
• nem használható a sütőben;
• nincs fűtésjelző.

Nadoba Grania 728118 (24 cm)

Értékelés: 4.5

A minősítés kerekítése öntött alumíniumból készült. Az ILAG Granitec ötrétegű, ásványi anyagokat tartalmazó tapadásmentes bevonata megakadályozza az ételek égését, még olaj hozzáadása nélkül is sütve. A gyártó jelzi, hogy a fém lapátok használata elfogadható. A puha tapintású bakelit markolat nem melegszik fel, és nem csúszik ki a tenyérből. A termék alkalmas indukciós és más típusú tűzhelyekhez. Mosogatógépben mosható.

Előnyök

• rozsdamentes acél alja;
• teljesen biztonságos bevonat;
• költségvetési költség – 2400 p.

hátrányai

• nem használható a sütőben.

Figyelem! Ez az értékelés szubjektív, és nem jelent hirdetést, és nem szolgál vásárlási útmutatóként. Vásárlás előtt konzultálnia kell szakemberrel.