Hogyan válasszuk ki az otthoni turmixgépet?

A turmixgép kiválasztásakor elsősorban a terveket érdemes megfontolni az eszköz használati forgatókönyvei.

hogyan válasszuk ki a turmixgépet

!

Javasoljuk, hogy olvassa el a szakértő cikkét a keverőgép kiválasztására otthon..

Hogyan válasszunk keverőgépet otthonához: a szükséges lehetőségek jegyzet

A turmixgép kiválasztásakor érdemes figyelembe venni a következő paramétereket:

  1. Kilátás a turmixgépre;

  2. Kapacitás térfogata;

  3. Sebességek száma;

  4. A kés eltávolításának képessége;

  5. A fúvókák száma és típusa (merülő keverőkhöz);

  6. További funkciók (darálóként működik, kávédaráló, facsaró, zöldségmaró, étel aprító üzemmód és Brewers).

  7. A gyártó is fontos.

A turmixgép típusai

A turmixgépeket a munka alapelve szerint két típusra osztják – merülő és helyhez kötött.

Kézi keverők

Kézi keverők

A merülő keverőgép kialakítása nem tartalmazza a tartályt zúzott termékek. A vágókéseket egy speciálisra helyezik “láb”, amelyet egy pohárba (vagy serpenyőbe) mártnak be az ételekkel feldolgozni kell ezzel az eszközzel.

Előnyök

  • Nagyszámú termék (pl. lekvár, lekvár stb. készítésekor);

  • A tartály károsodása miatt a leromlás kockázata egyszerű hiányzik kapacitáshiány miatt;

  • Könnyű karbantartás – a merülő láb könnyen tisztítható;

  • Nem kell a termékeket a konténerből átvinni, amelyben vannak készített egy turmixgép tálban. Ez például meg fogja találni – a gyermekek számára meleg zöldségpüré készítésében való felhasználás, – otthoni feltételek;

hátrányok

  • A burgonyapürével egységes állag elérése érdekében sok kezet kell mozgatnia;

  • Alacsony funkcionalitás – csak főzésre alkalmasak burgonyapürével (különböző textúrájú és textúrájú)

  • Nagyszámú termék feldolgozásakor a keze belefárad;

  • A cefre előkészítésének sebessége alacsonyabb, mint a helyhez kötött turmixgép;

A kézi keverők nagyszerű megoldás, ha nagy mennyiségben burgonyapürét kell készítenie, és nincs erre vágy a termékek szállítása a tartályból, amelyben azokat feldolgozták, vagy tárolták. Egyéb esetekben (aprító, jégkrakkolás stb.) nem illenek.

Helyhez kötött keverők

Helyhez

Az álló keverőgépek olyan tartállyal vannak felszerelve, amelyben csiszoló termékek. Felelős ennek a funkciónak a tál aljára elhelyezett kések. Ennek eredményeként keverők ez a fajta nem csak gyümölcsöt és zöldséget, hanem kávét is őrölhet szemek, fűszerek, jég és a húst darált húsrá alakítsák.

Előnyök

  • Könnyen kezelhető – csak tegye be a termékeket kapacitás és nyomja meg a Start gombot;

  • Nagy teljesítmény és teljesítmény;

  • Több működési mód támogatása;

  • Széles funkcionalitás;

hátrányok

  • Néhány gondozási nehézség – tartály termékek őrlésére Szükséges, hogy eltávolítsa és mossa le belülről. Különösen problematikus tisztítsa meg, ha a kések nem eltávolíthatók;

    A feldolgozott termék maximális mennyisége korlátozott. kapacitás térfogata;

    Üzem közben óvatosan kell eljárni a tartályok miatt az egész turmixgép használhatatlanná válik.

Helyhez kötött keverőgépek – univerzális eszközök konyha, ha főzés közben használják kis mennyiségű termék.

Melyik turmixgépet kell választani

Annak ellenére, hogy a merülő és a helyhez kötött keverőgépeknek van hasonló célra (őrlési termékekre van szükség), alkalmazási területeik nem fedik át egymást, ezért ideális megoldás kétféle eszköz beszerzése lesz.

Például burgonyapürével főzés a a kézi turmixgép sokkal kényelmesebb, mint a használata helyhez kötött. De keverje össze a gyümölcsrázást vagy csak a darált hús csak helyhez kötött lehet.

Ha a költségvetés nagyon korlátozott, akkor meg kell határoznia, hogy melyik A célok gyakran keverőgépet használnak. Ha őrlésre vagy termékek keverése, miközben egy másik tartályban főzik őket (például egy zöldségpüré egy lassú tűzhelyben történő főzés után) – jobb merülő. Ha a termékek darabolására a kezdeti vagy előkészítésük utolsó szakasza jobban helyhez kötött.

Blender választási lehetőségek

Blender választási lehetőségek

A turmixgép kiválasztásakor a következő paramétereket kell figyelembe venni:

  1. Erő;

  2. Kapacitás térfogata (helyhez kötött keverőgépekhez);

  3. Sebességek száma;

  4. Fúvókák száma (merülő keverőkhöz);

  5. Kések típusa;

  6. Tál anyag;

  7. Merülő anyag;

  8. További funkciók.

A turmixgép teljesítménye

A turmixgép teljesítménye közvetlenül befolyásolja annak teljesítményét. Mint annál magasabb – minél gyorsabban köszörül el az eszköz az étel. Kívül, meghatározza a turmixgép kompatibilitását a tervezett ételekkel feldolgozni őket.

Tehát a 150-200 W teljesítményig terjedő keverők alkalmasak a feldolgozásra kivéve a nem szilárd zöldségeket és gyümölcsöket. És itt vannak az eszközök, névleges áramellátása 400-500 watt, őrölheti a nyers kemény ételeket (például alma, gyökérzöldség és hús). Ha feldolgoznod kell jég, őröljön kávét vagy fűszereket, figyeljen a turmixgépekre Teljesítmény 700 Watt-tól.

De érdemes emlékezni arra, hogy a nagy teljesítményű keverőgépek képesek túlmelegedés. Ezért érdemes megvásárolni egy legalább 500 wattos eszközt győződjön meg arról, hogy impulzusos üzemmódban van. Van keverõk dolgozzon korlátozott ideig (legfeljebb 1-3 percig), majd ezt követően “pihenjen”, hogy lehűtse a meghajtót, és folytatja újra a munkát.

Kapacitás térfogata

A kapacitás térfogata három paramétert érinti – a mennyiséget feldolgozott termékek, őrlési sebességük és egyenletességük a kész turmix textúrája.

A termékek minél gyorsabb feldolgozása és fogadása homogén burgonyapürével érdemes kicsi keverőgépet választani kapacitásokat. Ebben az esetben az elkészített étel mennyisége kicsi lesz, és folyamatosan jelentést tesz és eltolhatja.

A termékek maximális számának feldolgozása érdekében Érdemes megvásárolni egy nagy kapacitású turmixgépet. De megéri vegye figyelembe, hogy a homogén burgonyapürével periodikusan kell eljárni önállóan keverje el a benne levő ételeket.

Sebesség száma

A sebességek száma nem csak a feldolgozási sebességet befolyásolja termékekre, de a kész püré (vagy keverék) textúrájára is. Hamar a keverőgép kis fordulatszáma valószínűleg keverő funkció, és minimálisra vágja a termékeket. Nagy sebességgel őrli még jég, dió, kávébab és fűszerek.

Ha különféle célokra tervezi használni a turmixgépet – a gyümölcspürétől a kávédarálásig – érdemes vásároljon modellt több sebességű üzemmóddal. Másképp eset elég egyszerű eszköz.

Azt is érdemes emlékezni, hogy nagy sebességgel a turmixgép túlmeleged, és ennek eredményeként jobb, ha a készülékeket a az impulzusos működés támogatása.

Fúvókák száma

A merülő keverő fúvókáinak száma határozza meg annak terjedelmét Alkalmazás. A legtöbb modellnek egyetlen Ajánlott: erős őrléshez (burgonyapürévé alakulva).

Van egy fúvóka, amelyet az őrlésre terveztek a termékek anélkül, hogy homogén kéregré alakítanák őket; és egy habverővel amelyet keverésre használnak (mint egy keverő).

Kézi turmixgép vásárlásakor a következő modelleket kell választania a legtöbb fúvókát – akkor ez az eszköz lesz képes különféle típusú konyhai eszközök cseréjére és képes különféle esetekben használják.

Kések típusa

A keverőkben lévő kések eltávolíthatók és mereven rögzíthetők. Ugyanakkor erősen ajánlott olyan modelleket választani, amelyekben ezek vannak lekapcsolható. Ezzel alaposan megmossuk a tál vagy a víz alatti. a turmixgép része.

Az eltávolítható késeknek hátrányuk is van – ha nem elég szorosak a telepítés utáni rögzítésével elrepülhetnek. Ezért érdemes győződjön meg arról, hogy a rögzítőelem kivitele megszűnik a hiányos “telepítés” lehetősége.

Tál anyag

Tál anyag

Tál anyag. Helyhez kötött keverőben lévő termékek kapacitása készülhet műanyagból, üvegből vagy fémből.

Műanyag tálak

Előnyök

  • Alacsony ár;

  • Könnyen gondozható.

hátrányok

  • Nem alkalmas meleg ételekhez;

  • Az idő múlásával elveszítik vonzó megjelenésüket és karcolódhatnak. kívül vagy belül.

Üveg tálak

Előnyök

  • Forró ételekhez használható (azonban ne tegyen nagyon meleg ételeket hideg tálba);

  • Könnyen tisztítható;

  • Tartsa hosszú ideig vonzó megjelenést;

hátrányok

  • Mechanikai törékenység, törhet a sokkhoz;

  • Magas ár;

  • Termikus törékenység. Ha nagyon hideg tálba helyezi forró ételek, repedhet;

Fém tálak

Előnyök

  • Legmagasabb mechanikai szilárdság. Felszerelt ilyen tálak A turmixgépeket biztonságosan használhatják diófélék vagy aprításra kávédaráló;

  • Hőszilárdság – a tál nem repedhet forró érintkezéssel Termékek.

hátrányok

  • Nem működik a termékek konzisztenciájának vizuális beállítása tiltsa le a turmixgépet az optimális textúra elérése érdekében;

  • Merülő anyag. Műanyagból készülhet vagy fém;

  • Nagy tömeg;

  • Magas ár;

Merülő anyag

A műanyag merítés előnyei:

  1. Alacsony súly;

  2. Könnyen mosható;

  3. Alacsony ár.

A műanyag merítés hátrányai:

  1. Nem ajánlott meleg ételekhez;

  2. Mechanikai instabilitás – repedésbe ütközhet.

A fém merítés előnyei:

  1. Magas mechanikai szilárdság, a deformáció kockázata minimális;

  2. Merülhet forró ételekbe.

A fém merítés hátrányai:

  1. Magas ár;

  2. Magas tömeg, ami növeli a kéz fáradtságát hosszan tartó használat.

A turmixgép kiegészítő funkciói

turmixgép funkciók

Azon kiegészítő funkciók között, amelyeket be lehet építeni keverők, a legpraktikusabbak a következők:

  1. Impulzusos üzemmód megléte;

  2. Aprító jelenléte;

  3. Kávédaráló üzemmód;

  4. Gyümölcscentrifuga üzemmód;

  5. Aprító üzemmód;

  6. Zöldségvágási mód;

  7. Sör üzemmód.

Impulzus üzemmód

Az impulzus üzemmód elengedhetetlen a magas keverőgépekhez teljesítmény (500 W-tól) Elkerüli a hajtás túlmelegedését, aminek következtében a motor visszafordíthatatlanul kiéghet. Ha be a turmixgépnek nincs impulzusos üzemmódja, ne használja eszköz nagy sebességgel, több mint 1-3 percig, szünet nélkül.

favágó

Chopper – egy speciális konfigurációjú kés, amely A termék darabolására szolgál, anélkül, hogy burgonyapürévé alakítanák. A funkció nagyon hasznos, ezért ajánlott választani vele felszerelt modellek.

Kávédaráló üzemmód

A kávédaráló üzemmódot kávébab vagy kávé darálására használják fűszerek. A hozzá felszerelt turmixgépben a kés nagyon közel van a tál aljára, amely lehetővé teszi a szilárd ételek alakítását por. Az őrlés minősége (por homogenitása, az íz megőrzése) az ilyen eszközökben messze van tökéletesség. Plusz kávé vagy fűszerek feldolgozása után szüksége lesz rá nagyon óvatosan mossa le a tálat.

Ezért a kávédaráló üzemmódú keverőgépeket kizárólag a abban az esetben, ha a speciális minőség nem látható igény van, és hajlandóság van a tál alapos mosására.

Gyümölcscentrifuga mód

A facsaró üzemmód általában csak speciális üzemmódban van jelen eszközök, az úgynevezett facsaró keverők. Funkció elég praktikus, de csak akkor, ha gyakran kell főzni gyümölcslevek. Két hátránya van az ilyen eszközöknek – először is, az általános okok miatt a meghajtó csak egy üzemmódban használható (vagy egy turmixgép, vagy facsaró, de nem ugyanabban az időben; és másodszor – kétszer annyi edényt kell mosni.

Aprító üzemmód

Az aprító mód a termékek szeletekre és darabolására szolgál hardver szinten megvalósítva – erre a célra használják speciális kör alakú kés. A funkció nagyon hasznos, de megéri ne feledje, hogy rendkívül kicsi feldolgozásra is alkalmas zöldségek mérete vagy átmérője. Vágjuk káposztát például a egy ilyen turmixgép használata nem fog működni.

Az aprító mód másik hátránya – ez elég is lehet Veszélyes, mert az ételt kézzel szállítják.

Zöldségvágás mód

A zöldségszeletelő módot hardver szinten is megvalósítják az űrlapon egy különleges alakú kés. Ez lehetővé teszi az étel apróra vágását kockákra. Ezért a funkció hasznos és elég biztonságos ajánlott.

Sör üzemmód

A Supovarka mód rendkívül kevés modellben található meg turmixgép. Ez a funkció magában foglalja a tál tartalmának melegítését. BAN BEN zöldségmaróval kombinálva ez a turmixgép lehetővé teszi zöldség főzését a leves szó szerint néhány kattintással elérhető.

Ennek a rendszernek az egyetlen hátránya, hogy a felszerelés magas költségeket jelent eszközöket.

Mennyibe kerül egy turmixgép

A turmixgép ára a típustól, teljesítménytől, funkcionalitása és az építés során felhasznált anyagok.

Tehát a kézi keverőgépek ára néhány százra kezdődik rubelt. A modellek túlnyomó többsége az árban van 3-5 ezer rubel tartományban, és a csúcsteljesítményű eszközök 20-tól is kerülhetnek ezer rubel.

A helyhez kötött keverőgépek ára pár száztól kezdődik rubelt. A modellek túlnyomó többsége az árban van 4-8 ezer rubelt, és a csúcskategóriás eszközök 15-től is fizethetnek ezer rubel.

A legjobb turmixgépgyártók – melyik társaságot választja

A legjobb turmixgépgyártók

A keverőgépeket főként ugyanazok a gyártók gyártják, amelyek gyártják és egyéb konyhai eszközök. A legmegbízhatóbb a következők:

  1. A Bosch költségvetési osztályú keverőgépek gyártója. Alacsonyan Az áron nagy tartósságot és praktikusságot mutatnak;

  2. Braun – széles kategóriájú keverőket gyárt funkcionalitás és kiváló tartósság;

  3. A Philips középkategóriás keverőgép gyártója is;

  4. Rawmid, Vitek – ajánlott felső kategóriás keverőgépek vásárlásához osztály.

Az ultra-költségvetésű gyártók között (legfeljebb ezer ára lehet) rubel) keverőgép megkülönbözteti a Scarlett céget. Termékei A legtöbb esetben ez elég megbízható, de az elutasítások százaléka képes elég jó.

Blender kiválasztási videó


Figyelem! Ez az anyag a projekt szerzőinek szubjektív véleménye és nem egy vásárlási útmutató.

Értékeld a cikket
Online stílusú magazin a stílusról, a divatról, az etikettről, az életmódról és a legjobb termékek és szolgáltatások kiválasztásáról.
Leave a Reply