Hogyan válasszunk elektromos sütőt – szakértői tanácsok

Az elektromos sütő olyan háztartási készülék, amely meleg vagy meleg levegő felhasználásával készíti el az ételeket. Sütőként, grillként, mikrohullámú sütőként szolgál. A megfelelő kiválasztásához fontos ismerni a piacon lévő modellek típusait és jellemzőit.

A sütő kiválasztásának kritériumai

A design stílusa és funkcionalitása érdekli a potenciális vásárlót bármilyen háztartási készülék kiválasztásakor. A méretek, a funkciók, a telepítés módja, az irányítás fontos mutató a sütő vásárlásakor.

Vásárláskor ügyeljen a sütő főzőlaphoz viszonyított elhelyezésére. Ezért a tulajdonság megkülönböztethető:

1. függő;

2. független.

A függő sütőket sütőknek hívják, amelyeket főzőlappal együtt telepítenek, és mind a sütő, mind a főzőlap vezérlésére szolgálnak. Ebben az esetben a hálózati csatlakozás a főzőlappal együtt történik. A használat előnye a közös beszerzés és telepítés megtakarítása, ugyanakkor az egyik alkatrész meghibásodása esetén lehetőség van egyidejű meghibásodásra.

A független sütő előnyei között szerepel az autonómia, függetlenül van felszerelve, és csak az elektromos sütő üzemmódjának átkapcsolására szolgáló vezérlőelemekkel van felszerelve. Az ilyen sütőt kényelmesen lehet használni, önállóan alakíthatja a belső teret, nem kell hajolnia az ételhez, ha magasabbra állítja.

Fontos kiválasztási kritérium a sütő vezérlésének módja is. Kioszt:

1. mechanikus módszer, amely a tervezés egyszerűsége miatt megbízható;

2. elektronikus – a vezérlőgombok segítségével a főzési idő és a hőmérséklet pontosabban beállítható;

3. érintés – hasonló az elektronikushoz, csak a vezérlés az érintőpanelen található gombok nélkül.

Tisztító rendszer

A háziasszony számára fontos a használt háztartási készülék tisztításának képessége. Három folyamaton alapuló tisztítórendszer létezik:

1. gőztisztítás – hidrolízis. A vizet egy tepsibe öntik, amikor az alsó felület felmelegszik, párolgás és tisztítás következik be;

2. zsíros lerakódások felosztása az ételkészítés ideje alatt – katalitikus;

3. főzés után 500 fokos hőmérsékletű zsírsá alakítása hamuvá – pirolitikus rendszer.

Biztonság

A háztartási készülék biztonsága nem utolsó szempont a választás során. A biztonságos felhasználást a következők jelenléte jelzi:

1. Az automatikus kikapcsolás lehetősége, amely két típusra oszlik: időzítő és hőmérséklet. Az első lényege, hogy a felhasználó kiválaszt egy bizonyos időszakot, amely után az eszköz kikapcsol.

2. A hőmérséklet kikapcsolása azt jelenti, hogy amikor a szekrény falainak oldala és hátsó felülete a maximálisan megengedett hőmérsékletre melegszik, a sütő kikapcsol. Különbözik a biztonságban, mindkét oldalon hőérzékelők jelenlétében.

3. Az ajtó bezárása egy láthatatlan zár megnyomásával és a panelbe süllyesztett kapcsolók. Ez a funkció fontos gyermekek jelenlétében, és segít elkerülni az égési sérüléseket és az üzemmód akaratlan bekapcsolását vagy meghibásodását.

4. Fűtetlen ajtó és üveg. Az ajtó látható részében 2-4 üvegréteg, működő belső ventilátor vagy 60 fok feletti melegítés esetén automatikus külső hűtés biztosítja – Dinamic Cooling.

Funkcionális jellemzők

A sütő feladata az ételek elkészítése. Az ételek jellege, változatossága és az íz jellemzői a modell képességeitől függenek.

Minimális programkészlet:

1. fűtési mód;

2. főzési hőmérséklet;

3. időzítő.

A drágább modellek több funkcióval rendelkeznek:

1. konvekciós fűtés – ventilátor van felszerelve a hátsó falra, amely körül egy spirálos fűtőelem található. A ventilátor jár, a légáramlás egyenletesen kering és lehetővé teszi az egyenletes fűtést;

2. grill – az üzemmód biztosítja a lédús étel sütését a keletkező kéreg miatt;

3. köpés – villanymotorral ellátott eszköz húsételek főzéséhez;

4. teleszkópos vezérlők, rács és sütőlemezek vannak felszerelve rájuk, amelyek lehetővé teszik az égési sérülések elkerülését egy edény ellenőrzésekor vagy hozzávalók hozzáadásakor;

5. az automatikus programok jelenléte lehetővé teszi a termék típusának, beállításának és a termék jellemzőinek megjelölését;

6. hőmérséklet-szonda – megméri a főzőedény belsejében lévő hőmérsékletet, és készen állva kikapcsolja a sütőt;

7. a gőzölés és a mikrohullámú funkció felgyorsítja a folyamatot, és lehetővé teszi egészséges ételek főzését.

Sütő üzemmódok

A főtt termékek változatossága a fűtési módok számától függ. Minél több mód, annál több ételt főzhet. A fűtési mód a fűtőelemek jelenlététől és kombinációjától függ, és ezek között van:

1. Konvekció. Ennek az üzemmódnak az az előnye, hogy felmelegszik és egyenletesen osztja el a hőt a sütőben, ami időt takarít meg a fagyasztott ételek főzésénél és az ételek két vagy három szinten történő főzésénél.

2. Felső fűtés. Csak a tetején lévő fűtőelem működéséből áll. A legfelső hő a kéreg kialakítására szolgál.

3. Alsó fűtés. Alulról hőt vonnak, hogy elősegítsék az étel sütését.

4. Az alsó fűtés, a felső fűtés és a belső ventilátor kombinációja biztosítja az állandó és egyenletes fűtést.

5. Gőzfőzés mód. Gőz adódik mind a konvekcióhoz, mind a hőhöz.

6. Főzés vákuumban – Sous-vide mód. Az elektromos sütők új funkciója, amely korábban külön készülékek vásárlását igényelte.

Legjobb gyártók

A piacon a gyártók száma növekszik, a modelleket korszerűsítik. A minősítés a modellek orosz piacon való népszerűségén és minőségén alapul.

1. Asko – a funkcionalitás és a minőség különbözteti meg, nem pedig az olcsó költség.

2. Bosch – régóta népszerű a középár kategóriában, az ár és a minőség kombinációja lehetővé teszi a megfelelő opció kiválasztását;

3. A Korting német gyártó, 2011 óta jelent meg az orosz piacon, a termék minősége elnyerte a fogyasztót;

4. Fornelli – olasz sütők és főzőlapok, érdekes kialakítással és funkciókkal jellemezve.

5. A vezetők között vannak a Hotpoint modelljei is – Ariston, Electrolux, Zanussi, BEKO.

!

A következő cikkben megmutatjuk, hogyan válasszuk ki a megfelelő tűzhelyet.

Sütőválasztó videó

Figyelem! Ez az anyag a projekt szerzőinek szubjektív véleménye, és nem vásárlási útmutató.