Hogyan válasszunk húsdarálót?

Húsdaráló kiválasztásakor először érdemes megfontolni műszaki jellemzők, ahogy meghatározják egyszerű használat.

Hogyan válasszunk húsdarálót

Hogyan válasszuk ki a darálót: a szükséges tulajdonságok figyelembe kell venni

A fő paraméterek, amelyek meghatározzák a daráló praktikumát és a használat kényelme a következő:

  1. Az eszköz áramellátása;

  2. Az anyag, amelyből a test és a mechanizmus készül;

  3. Funkcionalitás és felszerelés mennyiség és mennyiség formájában fúvókák fajtái.

  4. A gyártó is fontos.

A daráló típusai

A piacon bemutatott húsdarálókat feltételesen három részre lehet osztani csoport:

  1. Kézi;

  2. Magasan specializálódott (az úgynevezett “C osztály”);

  3. Multifunkcionális.

Kézi húsdarálók

Kézi húsdarálók

A kézi darálók szinte veszélyeztetett fajok. Nem találhatók benne háztartási gépek szupermarketeiben, különféle boltokban kaphatók apró dolgok otthon. Mégis léteznek, sőt több vállalat által kiadott.

Előnyök

  • Alacsony ár (néhány száz rubeltől);

  • Nulla villamosenergia-fogyasztás;

  • Magas mechanikai megbízhatóság és tartósság (a működési időszak elérhet több is évtizedekben);

hátrányok

  • Munkaerő-ráfordítás, képtelenség nagy mennyiségek feldolgozására termékek a felhasználói fáradtság miatt;

  • Korlátozott funkcionalitás;

  • Károsíthatja a munkalapot, ha egyáltalán képes rá megszerezni a lábát;

Magasan specializált húsdarálók (az úgynevezett “osztály”) C “)

Magasan specializált húsdarálók

Ez a csoport magában foglalja azokat a költségvetési húsdarálókat, amelyek kínálnak minimálisan szükséges funkcionalitás. Ennek eredményeként szánták őket kizárólag különféle termékek csiszolására és különböznek egymástól elég alacsony teljesítmény.

Előnyök

  • Alacsony ár (2-3 ezer rubel belül);

  • Alacsony energia fogyasztás;

  • Egyszerű és megbízható kialakítás;

hátrányok

  • Nagyon alacsony termelékenység;

  • Általában nagyon korlátozott felszerelést kínálnak;

  • Nem bánik a kemény hús őrlésével;

Többfunkciós húsdaráló

Multifunkcionális húsdarálók

A többfunkciós húsdarálók olyan eszközök, amelyek képesek cserélje ki többféle konyhai készüléket egyszerre. A magas miatt teljesítmény és különféle fúvókák, amelyekben felhasználhatók különféle célokra.

Előnyök

  • Számos fúvókát tartalmaz;

  • Cserélheti a facsarót, a tésztavágót, amely alkalmas főzőkolbászok stb .;

  • Nagy teljesítmény és teljesítmény;

hátrányok

  • Alacsony karbantartási nehézség (sok különféle fúvókák és tartozékok).

  • Ajánlott a multifunkcionális vásárlása húsdarálók, amelyek különféle felhasználásokra alkalmasak a konyha.

Melyik húsdarálót válassza?

Húsdaráló kiválasztásakor érdemes meghatározni a tervezett felhasználást. Akkor kiválaszthatja a tökéletes típust.

  1. Nagyon ritka rövid használat esetén – kézi;

  2. Nagyon ritka folyamatos használat esetén – magasan szakosodott (“C osztály”);

  3. Rendszeres használatra – univerzális.

De ha a költségvetés megengedi, akkor a tervezett gyakoriságától függetlenül ha érdemes egy univerzális húsdarálót vásárolni.

Kiválasztási lehetőségek

A fő kiválasztási kritériumok

Amikor otthoni húsdarálót választ, figyelembe kell vennie a következő eszközparaméterek:

  1. Az eszköz áramellátása;

  2. Teljesítmény;

  3. Test anyaga;

  4. Fordított üzemmód;

  5. Opciók (fúvókák száma és az elérhető üzemmódok) munka);

  6. Túltöltés elleni védelem.

Húsdaráló teljesítmény

Minél nagyobb teljesítményű a daráló, annál gyorsabban darál Termékek. Ezért a modell kiválasztásakor érdemes figyelni erre a jellemzőre.

A legtöbb háztartási húsdaráló standard kapacitása 1000–2000 watt. Az ilyen meghajtókkal felszerelt eszközök alkalmasak a legtöbb termék feldolgozása. Erősebb a darálók gyorsabban, de enyhén csiszolnak háztartási célra történő vásárlás nem kivitelezhető.

Néhány gyártó azonban a specifikációkban jelezte nagyon alacsony teljesítmény (akár 500 watt). Ez az úgynevezett hatékony villamosenergia-fogyasztás, és eltérhet a ténylegesétől. Meg kell szorozni 4-5-szer, majd a tényleges eszköz áramellátása.

Azonban egy tisztább paraméter, amely megmutatja a sebességet a készülék működése és műszaki jellemzői az teljesítmény.

Húsdaráló teljesítmény

Teljesítmény – egy paraméter, amely megmutatja, hogy melyik az átlagos hús- vagy ételmennyiség képes feldolgozni a darálót Egy perc. Nem csak a hajtásteljesítményből áll, hanem az is egyéb paraméterek, beleértve a késélesítés élességét, geometriáját belső rekesz, zúzó elemek jelenléte vagy hiánya és stb.

A multifunkcionális daráló átlagos termelékenysége 1-2 kilogramm élelmiszer percenként. Eszközök, amelyek kezelik lassabb, kevés a normál használathoz. Több a produktív drága, ezért jobban megfelelnek kávézók, éttermek és vendéglátóhelyek számára.

Ha az eszköz műszaki jellemzői azt mutatják teljesítmény, érdemes figyelni erre a különlegesre paraméter. Ha nem adják meg, de van hatalom, akkor ő lesz a legfontosabb.

Ház és tálca anyaga

A ház anyaga határozza meg a daráló és annak húsának tartósságát ellenállás különféle külső vagy belső mechanikai tulajdonságokkal szemben hatásokat. Acélból vagy műanyagból készülhet. A fémtok miatt a daráló ugyanolyan megbízható és megbízható tartós. De ugyanakkor növeli a javítás árát és összetettségét.

Fém tok

Előnyök

  • Maximális erő;
  • Maximális ellenállás a mechanikai igénybevételnek;
  • Tartósság és megbízhatóság.

hátrányok

  • Magas ár;
  • A készülék nagy tömege;
  • Korlátozott modellek;
  • Az eszköz alacsony karbantarthatósága.

Műanyag tok

Előnyök

  • A készülék alacsony ára;

  • Változatos kialakítás;

  • Húsdarálók széles választéka;

hátrányok

  • Alacsony mechanikai és rezgési szilárdság;
  • Alacsony hőstabilitás.

A húsdaráló kiválasztásakor sokkal fontosabb az anyag tálca termékek rakására. Fémből is lehet vagy műanyag.

Ezenkívül fémtálcák ajánlottak a kiválasztáshoz, amelyek magas mechanikai stabilitással és még aktív anyagokkal is rendelkeznek A használat nem sérült (ne repedjen vagy karcoljon).

Fordított üzemmód

A hátrameneti (fordított forgás) mód nagyon fontos funkció a a legtöbb húsdaráló. Jelentősen kibővíti a működést időszak. Bármilyen termék elakadása esetén a mechanizmusban (például a csontok behatolása miatt a húsba) az eszközből kikapcsolhatja a „burgonyapürét”, és a hibát magad is kijavíthatja.

Ezért érdemes egy hántoló módban húsdarálót választani.

Felszerelés

A daráló működését közvetlenül befolyásolja felszerelés. Az üzemmódok száma, amelyben az eszköz működhet.

  1. A kolbászkészítéshez használt fúvóka csőharang van amely egyik oldalán kopott (természetes vagy mesterséges, a szakács kérésére).

  2. A kebbe fúvóka eltávolítja a darált húst sűrű, üreges cső formájában falak, amelyek különféle tömésekkel vannak feltöltve. Szándékolt azonos nevű edény gyártására, valamint más, amelyeknek van hasonló szerkezetű.

  3. A reszelő rögzítése lehetővé teszi, hogy a darálót reszelőként használja zöldségekre. Általában kés nélkül használják. Ugyanakkor a minőség a feldolgozás kissé rosszabb lehet, mint a hagyományos módszerrel végzett feldolgozás kézi reszelő.

  4. A facsaró funkció egy speciális fúvókán keresztül valósul meg. NAK NEK Sajnos a legtöbb daráló csak bogyókat dolgoz fel, kemény gyümölcsökkel vagy zöldségekkel (alma, sárgarépa) nem meg fog birkózni.

  5. A tésztafúvóka a tésztát különféle tésztákká változtatja. Ha egy mivel a húsdaráló fel van szerelve, kívánatos, hogy sebessége is legyen szabályozni. Végül is magának kell vágnia a tésztát.

  6. A süti fej hasonlóan működik, mint a tésztafej, csak a kész “kolbász” formája van göndör. Vágd tovább az egyes adagokat önmagában is el kell végezni.

  7. A fúvókák tároló rekesze nagyon kényelmes – nem kell őket megkérnie az egész konyhában. Ez azonban növeli a daráló méretét.

Mennyibe kerül egy daráló

mennyi egy húsdaráló

Az elektromos húsdaráló költsége 1-2 ezernél kezdődik rubelt, de közvetlenül a teljesítmény, a hatalom és a a készülék teljes készletét. A túlnyomó többség alkalmas a háztartási modellek a 8-10 ártartományban vannak ezer rubel.

A húsdarálók legjobb gyártói – melyik társaságot választja

A húsdarálók gyártói között azonosíthatók:

  1. Redmond, Philips – kiváló minőségű közepes méretű húsdarálókat állít elő ár szegmens;

  2. Bosch, Zelmer – kiváló minőségű húsdarálók gyártói árszegmens (10 ezer rubeltől).

  3. A költségvetési húsdarálók gyártói közül meg lehet különböztetni egy társaságot Moulinex, amely az olcsó konyhára specializálódott technikusok.

!

A következő cikkekben szakértőink elmondják, hogyan kell válasszon joghurtkészítőt.

Videó a húsdaráló választásáról


Figyelem! Ez az anyag a projekt szerzőinek szubjektív véleménye és nem egy vásárlási útmutató.

Értékeld a cikket
Online stílusú magazin a stílusról, a divatról, az etikettről, az életmódról és a legjobb termékek és szolgáltatások kiválasztásáról.
Adjon hozzá egy megjegyzést