Hogyan válasszunk otthoni grillt?

Szálljon ki a természetbe, és főzzen egy finom és illatos steakkel. Kiderül, hogy nem mindig. Azok számára, akik megőrülnek az ilyen ételektől, A legjobb megoldás egy otthoni grill – egy nagyszerű lehetőség Készítsen finom és hihetetlenül aromás ételeket rendes házi készítésű körülmények. És annak érdekében, hogy teljes mértékben megvalósítsák a sajátjukat kulináris törekvések, elegendő egy minőségi grill kiválasztása otthon, tekintettel a fontos jellemzőkre és műszaki jellemzőkre.

válasszon grillt a házhoz

Legnépszerűbb otthoni grill gyártók

Kompakt grill modellek a A városi viszonyok megtalálhatók az egyes gyártók katalógusaiban Háztartási gépek. Ezért döntött úgy, hogy grillt vásárol otthon, előnyben részesítse a jól ismert márkákat:

  1. Philips

  2. Tefal

  3. Moulinex

  4. Vitek

  5. Éles

Mielőtt egy adott modellt előnyben részesítené, ezt meg kell tennie – megvizsgálja jellemzőit és összehasonlítsa a legközelebbi versenytársakkal, és – emellett tanulmányozza róla szóló véleményét az interneten. Megtalálhatja őket, mint a közösségi hálózatok és a vonatkozó tematikus fórumok, főzés és főzés.

Az otthon grillezési elve

Az otthoni grillek célja – finom sült sütés étel nincs időben. Erre a célra különleges elektromos készülékek – elektromos melegítők, kvarc vagy infravörös melegítők melegítők, amelyek melegítik a munkafelületet süsse meg és tartsa megfelelő szinten, ennek köszönhetően egységes főzés és gyors főzés étel.

Grillek típusai

Az ilyen típusú modern eszközöket általában két részre osztják fő kategóriák attól függően, hogy hogyan termikus hatások a főtt ételekre.

Vegye fel a kapcsolatot grillekkel

Vegye

Élelmiszer-segédeszközök a fűtött munkalap közvetlen hőhatása. Biztosítsa az egyenletes sütést és a gyors főzést, valamint köszönhetően számos főzési mód lehetővé teszi teljes mértékben feltárják saját kulináris képességeiket. Alapján működés típusa szerint az összes érintkező rács háromra van osztva fő csoportok:

  1. Egyoldalas rácsok. Készülékek, fűtött felület amely az egyik oldalon található. Egyszerű és funkcionális igényelni kell a főzés folyamatos forgatását a sütés egységessége;

  2. Kétoldalas rácsok. Ilyen eszközök zárt rácsok, amelyek fűtött felületei mint felül és alatt. Ennek a kialakításnak köszönhetően garantált egységes pörkölés és gyors főzés. Mínusz – lehetetlenség a közelgő termékek vizuális megfigyelése, támaszkodhat csak vizuális kijelzők és időzítő.

Előnyök

  • Alacsony ár;

  • A legtöbb modellhez speciális tálca tartozik zsír

  • Tervezési megbízhatóság;

  • Számos főzési mód;

  • Tisztességes funkcionalitás;

hátrányok

  • Különleges gondozást és állandó tisztítást igényel mindegyik után főzés;

  • A főzés során sok füst bocsát ki;

  • Az ilyen grillön főtt ételeket nem lehet nevezni egészséges

Érintés nélküli rácsok

Érintés nélküli grill

Az elkészített termékeket speciálisan forgóra helyezik a fűtőelemek között elhelyezkedő peronok. Ez utóbbi beépíthető mind a felső, mind az alsó részbe eszköz és annak falai. Így közvetlen – a felmelegített felület és az élelmiszer nem érintkezik, és – A főzést csak hőhatásnak vetik alá. A következő típusú érintés nélküli grilleket különböztetjük meg:

  1. Planetary. Az ételtál átlósan mozog, forog ahol;

  2. Függőleges – tálca mozgása főzés közben fentről lefelé fordul elő;

  3. Vízszintes – forgatás vízszintes síkban és biztosítsa az elkészített termékek egységes sütését;

  4. Kerti sütés. A főzés hasonló a hagyományoshoz grill, de szén helyett erőteljes fűtőelemeknél a nyársak forgását a mechanikus hajtás.

Előnyök

  • Még főzés és kiváló minőség sütés;

  • Alacsony zaj;

  • Főzés közben nem szabad füstölni;

  • Magas funkcionalitás, számos recept és főzési programok;

  • A termékekkel való érintkezés hiánya miatt a termék nem ég fűtött felület;

hátrányok

  • Magas ár;

  • Szeszélyes az ápolás és karbantartás;

Kiválasztási lehetőségek

otthoni választási grill kritériumok

A grill méretei és geometriai alakja

A paraméter, amely elsősorban a látványt érinti észlelés. Az eszköznek tömör kialakításúnak kell lennie, és nem kiemelkedhetnek megjelenésükkel a konyhabelső hátterében. A grill geometriai méretei közvetlenül kapcsolódnak a területéhez munkafelület: minél nagyobb az utolsó, annál nagyobb a szám egyszerre készíthet termékeket, ami fontos azok számára, akik főz egy nagy családnak.

Erő

Hagyományos paraméter, amely kivétel nélkül mindenki számára jellemző ilyen típusú eszközök. Minél nagyobb a grill teljesítménye, annál gyorsabb főzés kész, és minél szélesebb a beállítási tartomány a készülék hőmérsékleti feltételei. Kapható mint alacsony fogyasztású készülékek, amelyek névleges teljesítménye 600-800 watt és teljes értékű eszközök elérése 4500-5000 watt főzési módban, és tökéletesen megfelelő vendéglátó-ipari létesítmények számára. Optimális otthoni használatra. a modellek olyan grillek, amelyek névleges teljesítménye be van kapcsolva körülbelül 1500-2000 watt.

Anyagok, amelyekből a munkafelület készül

Ha úgy dönt, hogy kap egy kontakt grillt, adja meg előnyben részesítik a tapadásmentes modern bevonatot az a képesség, hogy saját gyümölcsében főzzön, olaj hozzáadása nélkül. A legjobb közülük a Teflon – egy anyag, amely szerény és gondozásmentes tiszta, kiváló funkcionalitással és tartóssággal jellemezve. De acélból vagy zománcozott modellekből ez következik megtagadni.

Működési elve

Minden elektromos rostélyt felosztunk érintkező és nem érintkező grillekre. Első jó nyaralókhoz, valamint átgondolt szellőzésű helyekhez főzés során nagy mennyiségű füst keletkezik. Továbbá mindent, kapcsolja be az ízletes steakot szénré, mert a felügyelet be van kapcsolva Ez a grill elég egyszerű. Mindezen hiányosságokat megfosztják érintés nélküli grillek, azonban az ilyen modellek sokkal drágábbak és szeszélyesebb a karbantartás és ápolás területén.

Különböző főzési módok és beépített ételek jelenléte receptek

Minél több programot és receptet készít a grill, annál változatosabb és az étrend ízletesebb lesz. Éppen ezért a gyártók egyszerűsített vezérlő algoritmusokat biztosítanak készülékek a választott főzési módban. Hasonló funkcionalitás nem megköveteli a termékek állapotának ellenőrzését és biztosítja azt Az ízletes és lédús steak a megadott idő elteltével készül a megfelelő fokú sütéshez.

További elemek

A legfunkcionálisabb modellek mindenféle felszereléssel vannak felszerelve további elemek, amelyek bővítik a funkcionalitást устройства и увеличивающие его цену.

  1. Терморегулятор. Speciálisan állítható termosztát lehetővé teszi változtassa meg a munkafelület hőmérsékletét főzés közben, ezáltal befolyásolja az edény végső megjelenését;
  2. Különleges tartály olaj és fűszerek adagolására meghatározott összetevők a választott recepttől függően és automatizált főzési folyamat;
  3. Tálca a főzés során felszabadult zsír és gyümölcslé számára, jelentősen leegyszerűsíti a sütés utáni főzés, gondozás és tisztítás folyamatát főzés;
  4. Tervezett maradék hő konvektor a kész edény néhány órán át történő melegítéséhez a főzési folyamat befejezése;
  5. Időzítő a becsült főzési idő és a állítsa be a grill bekapcsolásának késleltetését;
  6. Tapadásmentes bevonat az egyszerű tisztításhoz készülékek főzés után.

A következő cikkekben szakértőink elmondják, hogyan kell választani minőségi serpenyő és melyik serpenyő jobb – zománcozott vagy rozsdamentes acél.


Figyelem! Ez az anyag a projekt szerzőinek szubjektív véleménye és nem egy vásárlási útmutató.

Értékeld a cikket
Online stílusú magazin a stílusról, a divatról, az etikettről, az életmódról és a legjobb termékek és szolgáltatások kiválasztásáról.
Leave a Reply